Chocolate banana crunch bowl

Chocolade, banaan en krokante granola: een heerlijke combinatie als je zin hebt in een ontbijt met een beetje extra bite. De romige chocoladebasis van 77Greenfit maaltijdshakepoeder, rijstmelk en cacaopoeder combineert met zoete banaan, cacaonibs en chocoladegranola (zonder suiker). Met wat dadelstukjes maak je de bowl nog iets zoeter.

Ingrediënten

Voor de basis

• 50 g 77Greenfit maaltijdshakepoeder

• 200 ml ongezoete rijstmelk (Melkan)

• 10 g cacaopoeder

Topping

• 1 kleine banaan (circa 110 g)

• 5 g cacaonibs

• 15 g chocoladegranola (Holie)

• Optioneel: 10 g dadelstukjes

Bereidingswijze

1. Meng het maaltijdshakepoeder met de rijstmelk en het cacaopoeder tot een gladde, romige basis.

2. Snijd de banaan in plakjes en verdeel deze over de bowl.

3. Voeg de cacaonibs en de Holie chocoladegranola toe. Strooi er eventueel dadelstukjes overheen.

4. Serveer direct, zodat de granola lekker knapperig blijft.

Voedingswaarden per bowl

Inclusief 10 g dadelstukjes

• Energie: circa 506 kcal

• Eiwitten: circa 24,7 g

• Koolhydraten: circa 78,4 g

• Vetten: circa 12,2 g