Ananas kokosyoghurt bowl

Een frisse en romige bowl met een vleugje citroen, tropische ananas en voedzame superfoodtoppings. Perfect voor een energieke start van de dag!

Ingrediënten

Basis:

100 g maaltijdshakepoeder

150 ml rijstmelk ongezoet (Melkan)

150 ml water

1–2 TL citroenrasp

Topping:

150 g ananas

50 g kokosyoghurt ongezoet (Melkan)

10 g gojibessen

10 g moerbeien

Bereidingswijze

1. Meng het maaltijdshakepoeder met rijstmelk, water en citroenrasp tot een romige basis.

2. Voeg de toppings toe.

3. Serveer direct voor een heerlijk ontbijt of lunch.

Totale voedingswaarden per bowl

≈ 624 kcal

≈ 41.15 g eiwit

≈ 87.3 g koolhydraten

≈ 14.03 g vet